Salute e malattia
Il colesterolo è vitale per il funzionamento corporeo. Sostanza cerosa presente ovunque, aiuta a produrre ormoni, bile e vitamina D. Tuttavia, diventa pericoloso in alte quantità nel sangue.
Due tipi legati alla salute: lipoproteine a bassa densità (LDL) e ad alta densità (HDL).
Dieta ricca di grassi, ereditarietà, peso, età, scarsa attività fisica e alcol promuovono alti livelli di LDL, dannosi per la salute.
Alto LDL causa ostruzione arteriosa formando placca, aumentando rischio infarto. Aumenta anche rischio ictus, ipertensione, coronaropatia e aritmia.
L'effetto dipende da quanto la placca ostruisce l'arteria. Blocco completo = effetti molto più gravi di blocco parziale.
Mantenere livelli alti porta a costi medici elevati: farmaci e possibili ricoveri.
Il modo più semplice: esercizio regolare, cibi ricchi di fibre e carboidrati invece di grassi, peso corporeo sano.
Colesterolo