Salute e malattia
Le lipoproteine si classificano come bassa densità (LDL) e alta densità (HDL), con LDL detto "cattivo" e HDL "buono". I medici misurano il colesterolo nel sangue misurando questi due.
L'LDL gioca un ruolo importante nella salute umana. "Il colesterolo fa parte della membrana esterna che circonda ogni cellula", secondo un rapporto BBC della Dr. Trisha Macnair. "Isola le fibre nervose (facendo viaggiare correttamente i segnali) e produce ormoni, che portano segnali chimici nel corpo."
L'LDL "scarica" il colesterolo in una cella per assorbimento. Quando la cella è piena, rifiuta altro, e il colesterolo avanzato inizia ad accumularsi. Questo risulta nella malattia cardiovascolare nota come aterosclerosi.
La maggior parte del movimento del colesterolo avviene via LDL con solo "circa un quarto-un terzo del colesterolo ematico trasportato da HDL", dice l'AHA.
Livelli LDL sopra 100 mg/dL sono considerati pericolosi in entrambi i sessi mentre l'HDL dovrebbe superare 40 mg/dL negli uomini e 50 mg/dL nelle donne.
Colesterolo