Salute e malattia
Le prugne si comprano fresche o secche. Sono ricche di vitamina C e fibre che abbassano glicemia, colesterolo e mantengono il colon sano. Le prugne secche sono uno spuntino pratico direttamente dalla confezione e non richiedono refrigerazione. Segui questi passi per mantenere una digestione sana con le prugne.
Mangia prugne secche quando sei stitico. Contengono il doppio delle fibre delle fresche e sono il lassativo naturale più popolare. Puoi anche bere succo di prugne, ma con moderazione: possono volerci ore per fare effetto.
Aggiungi prugne fresche o secche ai frullati. Ottimo modo per far mangiare frutta ai bambini. Cerca ricette online.
Mangia prugne quando consumi cibi ricchi di grassi saturi, come formaggi. Essendo ricche di fibre, spingono i grassi attraverso il sistema prima che ne assorbi troppi.
Metti prugne secche sopra il porridge d'avena. Fanno da dolcificante naturale e, combinate con l'avena, "puliranno" davvero il tuo sistema.
Usa le prugne come neutralizzanti dei radicali liberi. Il loro punteggio ORAC (capacità di assorbimento radicali ossigeno) è tra i più alti. I radicali liberi sono sostanze chimiche ossigenate che danneggiano le cellule e possono causare cancro.
Salute dell'apparato digerente