Salute e malattia
Molti "bruciagrassi" contengono stimolanti (caffeina, sinefrina, yohimbina) che aumentano la pressione arteriosa e la frequenza cardiaca. I seguenti hanno evidenze di modesto beneficio metabolico senza effetti pressori — e alcuni possono persino abbassare la PA.
| Agente | Meccanismo | Effetto sulla PA | Dose (Studiata) | Precauzioni |
|---|---|---|---|---|
| Estratto di Tè Verde (EGCG + caffeina) | ↑ Termogenesi, ossidazione dei grassi; inibizione COMT | Neutro a modesta ↓ (2–3 mmHg sistolica) | 300–500 mg EGCG + 100–200 mg caffeina/die | Sensibilità alla caffeina; tossicità epatica rara ad alte dosi; assumere con cibo |
| Aceto di Mele (Acido Acetico) | ↑ AMPK, ↓ lipogenesi, ↑ sazietà, migliora sensibilità all'insulina | Modesta ↓ (3–5 mmHg) in alcuni trial | 15–30 mL (1–2 cucchiai) diluiti in acqua al giorno | Erosione smalto dentale (sciacquare); rischio ipokaliemia se eccessivo; cautela in gastroparesi |
| Capsaicina / Capsinoidi | Attivazione TRPV1 → ↑ dispendio energetico, ossidazione grassi | Neutro o lieve ↓ | 2–10 mg capsaicinoidi/die (integratore) o peperoncino nella dieta | Irritazione GI; evitare se GERD/ulcera |
| Aglio (Estratto di Aglio Invecchiato) | Derivati dell'allicina → ↑ NO, ↓ attività ACE, ↑ H2S | ↓ 5–10 mmHg sistolica (meta-analisi) | 600–1.200 mg estratto invecchiato (2,4 mg S-allilcisteina) | Rischio emorragia (antiaggregante); sospendere 1 settimana pre-chirurgia |
| Zenzero | 6-Gingerolo → ↑ termogenesi, ↓ infiammazione, ↑ sensibilità all'insulina | Modesta ↓ in alcuni studi | 1–3 g polvere/die o equivalente fresco | Disturbi GI; cautela con anticoagulanti |
| Cannella (Ceylon) | Polifenoli → ↑ sensibilità all'insulina, ↓ gluconeogenesi | Modesta ↓ (5 mmHg sistolica in meta-analisi) | 1–3 g/die (polvere) o estratto | Cannella Cassia ha cumarina (epatotossica); usare Ceylon |
Questi agenti offrono un modesto supporto aggiuntivo; lo stile di vita rimane la pietra angolare.
Ipertensione arteriosa