Alimenti per Abbassare la Pressione: Potassio, Calcio, Fibre, Olio d'Oliva e Omega-3

L'ipertensione: flusso arterioso con forza eccessiva. Spesso asintomatica, ma causa coronaropatia, infarto, ictus, cecità, danno renale. Stile di vita e dieta la controllano.

Potassio

Il sale alza la pressione; 3.500 mg potassio/giorno eliminano sodio. Fonti: verdure (piselli, patate, ortaggi a foglia, pomodori, spinaci), frutta (albicocche, cantalupo, mele, agrumi, banane).

Calcio

Abbassa la pressione, ben assorbito in latte scremato e latticini magri. ≥ 3 porzioni latte scremato/giorno.

Fibre

Parte chiave dieta DASH. Dieta ad alto fibre (integrali, verdura, frutta) abbassa diastolica del 17%.

Olio d'Oliva

Benefico su cellule endoteliali → abbassa sia diastolica che sistolica di 8 mmHg.

Omega-3

Migliorano elasticità pareti arteriose. Fonti: salmone, noci, semi lino, olio colza, germe grano.