Salute e malattia
Organici: base carbonio, spesso miscelati con inorganici per efficacia.
Inorganici: più comuni, contengono silice o acido borico. Silice: priva insetti della cera protettiva esoscheletro → morte. Uso principalmente commerciale. Acido borico: principio attivo esche formiche domestiche. Inefficace se non ingerito → morte per corrosività.
Uso millenario. 1000 a.C.: Greci usano zolfo. Cinesi antichi: arsenico. Primo USA: zolfo + tabacco agricoltori. 1939: DDT inventato Svizzera → insetticidi sintetici diffusi. EPA vieta DDT 1972.
Nonostante critiche (effetti uomo/ambiente), scopi benefici: protezione colture → previene carestie. Evita difficoltà economiche agricoltori → impatto economia. Alcuni prevengono deterioramento cibo → spedizioni aree altrimenti impossibili. Limitano popolazioni insetti → riducono malattie vettoriali. Uso domestico: protegge persone/animali da morsi.
DDT storico → Parkinson. Alachlor, Atrazina, Lindane: insufficienza renale, problemi riproduttivi, cancro. Inorganici accumulano in suolo/acqua → danno fauna/flora. EPA valuta rischi ogni insetticida prima approvazione.
Rischi inorganici → nuovi organici (es. Piretro da crisantemi): efficaci, non tossici, alcuni da alimenti. Ma: più costosi, applicazione difficile, applicazioni più frequenti. Agricoltori preferiscono ancora inorganici.
Sicurezza alimentare