Salute e malattia
Le stoviglie in resina melamminica non sono tossiche. Tuttavia, se melamina pura viene aggiunta al cibo e ingerita, può causare calcoli renali e persino insufficienza renale, potenzialmente letale.
Un test dell'Agenzia Nazionale Indonesiana per il Controllo Alimenti e Farmaci, riportato dal Jakarta Globe, ha rilevato che alcune stoviglie in melamina rilasciano formaldeide se usate per cibi caldi, acquosi o acidi. È impossibile per i consumatori sapere quali piatti la rilasciano.
Il giornalista Andrew Schneider ha riportato che uno studio coreano ha riscontrato rilascio di formaldeide da alcune stoviglie in melamina scaldate al microonde. Il riscaldamento può anche causare deformazioni o crepe.
Sebbene molto resistenti, le stoviglie in melamina possono incrinarsi, scheggiarsi o deformarsi nel tempo. Piatti danneggiati non sono adatti al contatto con alimenti.
Il calore della lavastoviglie può far deformare piatti e utensili in melamina. È consigliabile lavarli a mano.
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