Allerta FDA: Piombo e Cadmio nelle Stoviglie in Ceramica - Capire i Rischi

Piombo e Cadmio nello Smalto Ceramico

Secondo la FDA, piombo e cadmio sono spesso contenuti nello smalto che ricopre le stoviglie in ceramica. Quando questo smalto è stato applicato inadeguatamente a un pezzo, o cotto male nel forno, piombo e cadmio possono fuoriuscire dallo smalto e nel cibo con cui la ceramica entra in contatto. La FDA ha emesso "sorveglianza continua" delle stoviglie in ceramica importate, in particolare bicchieri, ciotole e altri "articoli progettati per contenere liquidi".

Cooperazione CNCA

Prima di questo avviso, la FDA e l'Amministrazione per la Certificazione e Accreditamento della Cina (CNCA) sono giunte a un accordo pubblico riguardante le esportazioni di ceramiche. A partire dal 6 gennaio 2006, la CNCA è tenuta a certificare che tutte le esportazioni di ceramiche dirette negli Stati Uniti soddisferanno gli standard FDA.

Regolamenti FDA

La FDA richiede che il piombo non superi 3 ppm nelle stoviglie piane, 2 ppm nelle stoviglie cave piccole, o 1 ppm nelle stoviglie cave grandi. Il cadmio non può superare 0,5 ppm nelle stoviglie piane, 0,5 ppm nelle stoviglie cave piccole, o 0,25 nelle stoviglie cave grandi.