Melamina: usi, pericoli ed effetti sulla salute

Effetti comuni della melamina

La Scheda Internazionale di Sicurezza Chimica dettaglia i rischi per i lavoratori: combustibile in certe condizioni, fumi tossici/irritanti se bruciata, polvere esplosiva se dispersa in aria (principale via di esposizione). Ingestione di grandi quantità: effetti su reni e vescica con formazione di calcoli.

Ingestione umana

Contaminazione alimentare, migrazione da imballaggi, degradazione del pesticida ciazina, passaggio tramite animali nutriti con mangimi contaminati. Alta concentrazione: calcoli di acido urico in vescica, ureteri, reni. OMS 2008: cristalli in urine sopra soglia di concentrazione. Casi gravi: danno renale e insufficienza.

Combinazione melamina + acido cianurico: reazione più grave. Insufficienza renale acuta in animali in 2 giorni. Sintomi rari in lattanti esposti solo a melamina.

Contaminazione mangimi animali (2007)

Mangimi per animali contaminati con melamina e acido cianurico (glutine di grano cinese) causarono insufficienza renale acuta in cani e gatti. Cristalli confermati contenere entrambi i composti.

Contaminazione latte per lattanti (2008)

Latte per lattanti adulterato (melamina per falsificare proteine) causò 6 decessi e ~300.000 bambini colpiti in Cina. Calcoli renali, danni vie urinarie. Prodotti esportati in 47 paesi inclusi USA.