Conservazione Ottimale del Sedano: Mantenerlo Croccante e Fresco Fino a 2 Mesi

Il sedano fornisce un'opzione di spuntino sana e croccante che è anche un'aggiunta benvenuta a ricette di zuppe di verdure e salse. Il sedano crudo è alto in vitamina C, utile per il sistema immunitario, e contiene anche ftalidi e cumarine che combattono il colesterolo e possono aiutare a prevenire il cancro. Quando conservato correttamente nel tuo frigorifero, il sedano rimane vitale fino a 2 mesi. Macchie molli sul gambo ti faranno sapere quando sta iniziando ad andare a male.

Cose che ti Serviranno

• Sacchetto di plastica o contenitore

Istruzioni

1. Metti il tuo sedano in un contenitore sigillato o un sacchetto di plastica. Assicurati che rimanga asciutto per dargli la durata di conservazione più lunga possibile.

2. Metti il contenitore con il sedano nel cassetto crisper del tuo frigorifero.

3. Usa il sedano in spuntini, con burro di arachidi e uvetta per i bambini, o tritalo e usalo in zuppe o altre ricette.