Salute e malattia
La fibra alimentare non solo mantiene il cibo in movimento attraverso il tuo tratto digerente, è anche ciò che aiuta a controllare la pressione sanguigna, abbassare il colesterolo e prevenire certe malattie cardiovascolari. La prossima volta che vai al negozio di alimentari, assicurati di seguire questi passaggi per assicurarti di comprare prodotti alimentari che fanno parte di una dieta ad alto contenuto di fibre.
Ricorda le raccomandazioni della piramide alimentare e fai spesa nel reparto ortofrutta del negozio. Cerca frutta e verdura naturalmente ricche di fibre, come frutti di bosco, banane, carote e verdure a foglia. Punta a mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno.
Scegli alimenti con almeno 5 grammi di fibra per porzione, che sono alimenti "ad alto contenuto di fibre". Quelli che sono una "buona" fonte di fibre contengono da 2,5 a 4,9 grammi per porzione.
Usa farina integrale al posto della farina bianca quando cuoci pane e muffin.
Salta biscotti e patatine e scegli noci miste invece.
Aggiungi un integratore giornaliero per aumentare l'apporto di fibre, che viene disponibile in forma di pillola e polvere. Allo stesso modo, arricchisci gli alimenti mescolando crusca in cereali caldi o carne macinata.
Nutrizione