Potenzia il Cervello: Alimenti Essenziali per la Salute Cognitiva

Mantenere il corpo sano non si limita a cibi a basso colesterolo per il cuore e ad alto contenuto proteico per i muscoli. Mangiare sano include anche i "cibi per il cervello". Diete ricche di alimenti specifici mantengono il cervello acuto e focalizzato.

Verdure

Essenziali per molte funzioni corporee. Quelle ricche di antiossidanti riparano i danni cellulari dai radicali liberi. In particolare: verdure a foglia verde (cavolo riccio, spinaci), broccoli, barbabietole, peperoni rossi, cipolle — hanno proprietà antiossidanti e benefiche per la funzione cerebrale.

Frutta e bacche

Alcuni "superfood" hanno potenti qualità antiossidanti per funzione e salute cerebrale: mirtilli, cranberry, ciliegie, uva, prugne.

Vitamine

Vitamina B associata a protezione dal morbo di Alzheimer. Folati e vitamina C importanti per la funzione cerebrale. Anziani possono beneficiare di multivitaminici specifici per migliorare chiarezza mentale e funzione cognitiva.

Omega-3

Acidi grassi Omega-3 in pesce, frutta secca, certi frutti: cruciali per funzione cerebrale. Importanti per sviluppo cerebrale in età precoce e protezione da danni a lungo termine. Fonti: salmone, tonno, sgombro, sardine, noci, avocado.

Dolci (sì, davvero)

Il cioccolato fondente ricco di cacao è pieno di antiossidanti e contiene stimolanti (caffeina) che potenziano la funzione cerebrale. Mangiarlo libera endorfine, alleviando lo stress.