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Riconoscere la Dipendenza da Zucchero: Sintomi, Voglie e Astinenza

Tutti conoscono le dipendenze da droghe o alcol, ma pochi sanno che si può diventare dipendenti dallo zucchero. L'astinenza da zucchero può assomigliare a quella da alcol. Ecco come capire se ne soffri.

Test per identificare la dipendenza da zucchero

Ti serve: un diario o giornale.

  1. Fatti queste domande: Hai voglie di zucchero, caffè, cioccolato, burro di arachidi o alcol? Quando? A che ora? Se sei donna, aumentano nel periodo pre-mestruale per poi calare? O sono costanti?
  2. Inventario dispensa. Quanti dolci confezionati hai? Confronta con frutta e verdura. I dolci superano gli alimenti sani?
  3. Monitora lo zucchero raffinato giornaliero. Tieni un diario: annota se e quanto zucchero raffinato mangi a ogni spuntino/pasto. A fine settimana avrai un quadro chiaro.
  4. Test dell'autocontrollo. Riesci a smettere dopo un pezzo di caramella o un boccone di pasticcino? Registra reazioni e se la voglia aumenta.
  5. Prova a stare senza zucchero 2-3 giorni. Astieniti completamente dallo zucchero raffinato.
  6. Sintomi fisici dopo 3+ ore senza zucchero. Tremori, stanchezza, sudorazione, irritabilità, depressione, ansia? Segnali nel diario. Se presenti, sei probabilmente dipendente dallo zucchero.