Salute e malattia
Esistono diverse varietà di tè. Le tre più comuni: nero, verde e Wu Yi (noto anche come oolong). Il tè Wu Yi sta guadagnando popolarità per i suoi benefici, in particolare per le proprietà brucia-grassi, ma ne offre molti altri.
Tè di grado medio. Non forte/processato come il nero, né poco processato/debole come il verde. Combinazione media dei due. Ossidazione tra 10% e 70%, collocandolo tra il verde (minimamente ossidato) e il nero (massimamente ossidato). Solitamente preparato forte, con amarezza che lascia un retrogusto dolce.
Tè tradizionale cinese, spesso chiamato "tè chiaro" per la sua trasparenza. L'oolong è detto Wu Yi per la teoria che abbia origine sul Monte Wuyi. Credenza supportata da due poesie della dinastia Qing: "Canto del Tè Wuyi" e "Racconto del Tè". Da lungo tempo usato in Cina, Giappone, Thailandia e altri paesi per benefici salutari e proprietà curative.
Il più noto: aiuta a controllare l'obesità. Potenti antiossidanti contribuiscono a una figura più snella. I polifenoli del Wu Yi attivano l'enzima che dissolve i grassi. Inoltre: abbassa colesterolo, aumenta metabolismo ed energia, promuove pelle e ossa sane, riduce stress. Proprietà anti-invecchiamento. Contiene pochissima caffeina. Secondo Harvard Women's Health Watch, bere tè è salutare.
Variano da individuo a individuo. Tuttavia, tali benefici potrebbero migliorare notevolmente la qualità della vita e aumentarne l'aspettativa. Il consumo costante di tè verde per lunghi periodi dà i massimi benefici. Adottare lo stile di vita Wu Yi prima dell'insorgere di problemi di salute massimizza i vantaggi. Antiossidanti promuovono un corpo più sano e possono prevenire condizioni come l'obesità.
Nonostante i benefici, circolano false voci. Alcuni distributori terzi fanno affermazioni non vere per vendere di più. Esempio: diffida da chi afferma miracolosamente che il Wu Yi fa perdere 10 chili in una settimana. Nessuna prova scientifica. Attenzione aclaims non supportate da studi verificabili.
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