Salute e malattia
Il bacon di tacchino è una buona fonte di proteine e grassi insaturi, ma contiene molto sodio e colesterolo. Scopri il contenuto calorico, vitaminico e minerale di una popolare alternativa al bacon di maiale.
Una tazza di pezzi di bacon di tacchino contiene 313 calorie. Di quelle, 206 sono da grassi, il che rende il bacon di tacchino una scelta non salutare basata sul rapporto tra calorie da grassi e calorie totali.
La stessa porzione di bacon di tacchino contiene 24,3 grammi di proteine, il 49% del valore giornaliero raccomandato per una dieta da 2.000 calorie al giorno.
Fai attenzione al colesterolo nel bacon di tacchino. Una porzione contiene 80,4 mg, il 27% del limite giornaliero raccomandato per un adulto.
Il bacon di maiale è noto per essere alto in grassi, ma il bacon di tacchino non è certo un alimento privo di grassi. Una tazza di pezzi di bacon di tacchino contiene 22,9 grammi di grassi. Di questi, 6,8 grammi sono saturi, 8,9 grammi sono monoinsaturi e 5,6 grammi sono polinsaturi. Il bacon di tacchino contiene anche 364 mg di Omega-3 e 4,9 grammi di acidi grassi Omega-6.
Il bacon di tacchino non è una fonte significativa di vitamine, con solo il 14% della quantità giornaliera raccomandata per un adulto di niacina.
Una porzione di bacon di tacchino contiene 1,8 grammi di sodio, 377 mg di fosforo, 21,2 microgrammi di selenio e 2,5 mg di zinco.
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