Salute e malattia
I gamberetti fungono da antipasto o piatto principale per chi ama i frutti di mare. Facile mangiarne tanti senza pensare all'impatto dietetico.
USDA: una porzione = 85g (3 oz), circa 14 gamberetti medi.
Per tenere basso l'apporto calorico, i gamberetti sono perfetti. Una porzione: solo 90 calorie.
Chi ha colesterolo alto dovrebbe evitarli. Una porzione = 43% fabbisogno giornaliero (129mg).
Una porzione: 17g proteine (34% dei 50g giornalieri raccomandati).
Buona fonte: 11% fabbisogno giornaliero per porzione.
Nutrizione