Salute e malattia
L'acqua compone una porzione significativa della massa e del peso corporeo. Tuttavia, la percentuale esatta varia tra individui, principalmente per la differenza nel contenuto di grasso corporeo.
Diversi tessuti contengono percentuali d'acqua diverse. La composizione di muscoli, ossa, organi e grasso varia per persona, quindi la percentuale d'acqua è diversa per tutti.
Percentuali medie d'acqua per tipo di tessuto: sangue 85%, muscolo 75%, osso 22%, cervello 70%, polmoni ~90%. Tessuto adiposo: appena 10-14%.
La composizione d'acqua fluttua generalmente tra 45% e 75% del peso corporeo. Media uomo adulto: 60%. Donna adulta: 55%. Le donne hanno naturalmente una percentuale maggiore di grasso corporeo.
Metodi per determinare la composizione idrica: il più semplice usa la media del 60% del peso, ma non è sempre accurato per le fluttuazioni del grasso. Analisi d'impedenza bioelettrica e diluizione/equilibrazione sono test di laboratorio più precisi.
La perdita della componente acqua dei fluidi corporei è disidratazione. Condizione pericolosa che, se grave, può causare morte. Molti prodotti dimagranti promettono di eliminare "peso d'acqua", ma se usati troppo causano disidratazione.
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