Salute e malattia
La cannella ha una lunga storia. Citata nell'Antico Testamento nell'olio per l'unzione di Mosè nel Tabernacolo. Antico Egitto: aromatizzante e medicinale. I secolo: Nerone bruciò un anno di scorta al funerale della moglie, espressione del suo amore.
Si ricava dalla corteccia interna di un sempreverde tropicale.
La cannella aiuta il dimagrimento. Miscela: 1/2 cucchiaino cannella in polvere + 1 cucchiaino miele. Bollire in acqua, versare in tazza. Bere 1 tazza 30 min prima di colazione e 30 min prima di dormire. Rituale costante aiuta a dimagrire: impedisce l'accumulo di grasso.
Inibisce l'accumulo di grasso. Spezza lo zucchero nel sangue, impedendone la conversione in grasso. Più efficace sul grasso addominale.
Oltre al peso: forte stimolante ghiandolare. Allevia mal di stomaco (effetto antiacido). Studi: 1/2 cucchiaino/giorno abbassa LDL. Regola glicemia nel diabete tipo 2.
Articolo USDA (Maryland): riduce produzione cellule linfoma e leucemia. Antiaggregante piastrinico, antibatterico. Aiuta cistiti, dolori articolari artritici, alito fresco. Usata in profumeria.
Nutrizione