Zucchero Turbinado: Benefici e Dolcezza Naturale

Con la crescente attenzione a diete più sane, molti scelgono lo zucchero turbinado come alternativa allo zucchero bianco raffinato. Ricco di melassa e privo di sostanze chimiche, è una scelta più salutare.

Puro e Naturale

Processato senza sostanze nocive: canna da zucchero frantumata, estrazione del succo, evaporazione per cristallizzazione, centrifugazione in cilindro a turbina (da cui "turbinado") per eliminare l'umidità residua.

Nutrienti

Secondo "Sugar in the Raw", contiene tracce di fosforo, calcio, magnesio, potassio e ferro. Più salutare dello zucchero bianco, quasi 100% saccarosio.

Benefici della Melassa

Contiene melassa (meno dello zucchero di canna). La melassa è ricca di ferro (energia) e calcio (denti e ossa forti).