Salute e malattia
In un mondo dove il tempo scarseggia, è facile saltare la colazione. Dopotutto, puoi recuperare a pranzo, giusto? Sbagliato. La colazione è un pasto molto importante e non dovrebbe essere evitato non importa quanto tardi stai correndo. Se sei il tipo di persona che si alza lasciando solo il tempo minimo per uscire per il lavoro, prepara la colazione la sera prima. Mangiare la colazione aiuta il tuo corpo a superare la giornata, aumenta la longevità, riduce il rischio di malattie croniche e mantiene il sistema immunitario sano.
Se preferisci una colazione cotta, non mancano opzioni sane. I cereali caldi sono un'ottima scelta e possono essere fatti la sera prima e riscaldati. Sono bassi in calorie e alti in fibre. Se non puoi resistere al pane la mattina, prendi l'opzione sana di due fette di pane integrale tostato. Spalma con crema senza grassi o formaggio spalmabile light, o se ti senti davvero audace, prova un estratto di lievito come il marmite. Se sei stufo delle uova strapazzate, prova il tofu strapazzato con le tue erbe e spezie preferite.
Un'insalata di frutta fresca è un modo rinfrescante per iniziare la giornata, specialmente in estate. Sperimenta con frutta di stagione e tropicale che potresti non aver provato prima. Prova kiwi, mango, noni e guava. Se mangi frutta in scatola, assicurati di comprare frutta in succo piuttosto che in sciroppo per ridurre calorie e zucchero. Prova un frullato di frutta.
Le bevande salutari per la colazione possono essere preparate in anticipo e portate con te. Possono essere molto nutrienti. Bevi una bevanda sana con la colazione, o bevila come sostituto del pasto. Le opzioni sono quasi illimitate. Puoi frullare qualsiasi cosa, da un frullato combinato di frutta a una bevanda detox piccante di verdure. Ricorda di usare latte scremato se è un ingrediente necessario. Non dimenticare altre opzioni come succo di erba di grano e latte di riso.
I cereali ad alto contenuto di fibre sono un modo veloce e facile per assicurarti di ottenere il tuo apporto giornaliero di fibre. Se non sei ispirato dal pensiero di una ciotola di cereali, arricchiscila con le tue bacche preferite. La frutta è anche alta in fibre, quindi non puoi sbagliare. Pane integrale o bagel aggiungeranno fibre, ma non dimenticare di usare creme senza grassi o a basso contenuto di grassi.
Non prendere la padella per friggere prima cosa al mattino. Cibi fritti come uova, bacon, patate fritte e pancake possono essere carichi di grassi e calorie. Ti faranno sentire lento e stanco e possono intasare le arterie e rallentare il sistema digerente. Evita prodotti dolci come ciambelle, biscotti e waffle, che sono pieni di calorie vuote.
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