Allergia all'Alcol: Sintomi, Cause e Chi è a Rischio

Alcune persone bevendo birra, vino e altre bevande alcoliche possono sviluppare viso arrossato, prurito, orticaria o nausea e vomito. Sebbene l'allergia all'alcol sia rara, potresti essere allergico a ingredienti in birra e vino, o semplicemente avere un'intolleranza all'alcol. Le persone di discendenza asiatica hanno più probabilità di mancare di una sostanza che degrada l'alcol, e dovrebbero fare attenzione a quanto bevono.

Come Avviene

Una reazione allergica all'alcol è infrequente, ma persone con asma e origini asiatiche sono più suscettibili, con reazioni che solitamente avvengono entro pochi minuti o ore dal consumo. Alcuni bevitori sentono prurito o formicolio in bocca, labbra, lingua o gola possono gonfiarsi. In alcuni casi, l'alcol causa difficoltà respiratorie, eruzioni cutanee e capogiri.

Reazione Immunitaria

Un'allergia a cibo o bevanda attiva il sistema immunitario. Questo identifica erroneamente un certo alimento o ingrediente come pericoloso, spingendo certe cellule a produrre anticorpi immunoglobulina E per combattere il colpevole.

Considera la Fonte

Potresti dover analizzare altri ingredienti nella bevanda per trovare la causa. 1 adulto su 100 è allergico ai solfiti, ingrediente nel vino o uva che previene lo scolorimento. Se allergico, reagirai con respiro sibilante e naso chiuso o che cola. Circa il 5% degli asmatici può avere reazione allergica all'alcol. Altri alimenti con solfiti: frutta secca non imbrunita, aceto, alcuni gamberetti, prodotti a base di patate preparati commercialmente, crauti e sottaceti. Alcuni vini usano prodotti di pesce, le birre contengono orzo, frumento o segale.

Guance Arrossate

Bevitori carenti di alcol deidrogenasi, che dissolve l'alcol, possono avere arrossamento severo. Possono anche ubriacarsi molto velocemente e provare nausea o vomito. In tal caso, considera se hai parenti con problemi di alcol. Se provieni da un paese asiatico, potresti avere un disordine genetico che non permette di produrre abbastanza di questa sostanza. Altri bevitori che arrossiscono possono assumere farmaci come niacina o creme per eczema. Il metronidazolo, antimicrobico sintetico per infezioni vaginali, intestinali e altre, potrebbe essere la causa. Il disulfiram, per trattare alcolisti, interferisce con la degradazione metabolica dell'alcol e causa arrossamento. Analizza tutti i farmaci ed erbe che assumi per isolare il problema. Chi ha rosacea può arrossire bevendo. Se hai guance molto rosse ma pelle intorno agli occhi pallida, arrossisci facilmente e tendi a sfoghi sul basso viso, potresti avere rosacea. Chiedi al medico di confermare e trattare.

Rischio Cancro

Ricerche mostrano che chi sviluppa arrossamento bevendo può avere rischio aumentato di cancro esofageo e malattie epatiche. In rari casi, dolore severo dopo aver bevuto può essere sintomo di malattia più seria, il linfoma di Hodgkin. Se hai sintomi insoliti dopo alcol, consulta il medico.