Salute e malattia
L'azienda californiana Pom Wonderful produce vari prodotti a base di melograno: succhi, caffè e tè freddi infusi con succo di melograno. Pulire le arterie è più facile a dirsi che a farsi, ma bere una dose sana di succo di melograno una volta al giorno può aiutare a tenere lontano qualsiasi problema cardiaco.
Frutti rossi e viola come melograni, lamponi, more e fragole devono il loro colore e sapore rosso-viola ai polifenoli. Contengono anche antociani, antiossidanti che proteggono i tessuti dal danno ossidativo dei radicali liberi (sostanze potenzialmente dannose prodotte dal corpo o introdotte da tossine ambientali). L'acido ellagico è un altro potente antiossidante presente negli zuccheri naturali del melograno: protegge le arterie dall'indurimento, promuove un flusso sanguigno sano e mantiene bassi i livelli di zucchero nel sangue.
Il succo POM è disponibile in cinque gusti oltre all'originale: mirtillo, ciliegia, mela, mango e mandarino. Ognuno è infuso con melograno. Potete incorporare il succo POM in cocktail o frullati. Sul sito POM ci sono molte ricette per la dose giornaliera: i prodotti POM possono entrare in torte, biscotti, salse per carni o zuppe. Tè freddo e caffè freddo sono altre opzioni.
Per ottenere tutti i benefici del succo di melograno dovete anche avere uno stile di vita sano. Esercizio almeno 2-3 volte a settimana, alimentazione corretta e gestione dello stress aiutano a potenziare il potere degli antiossidanti sani.
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