Ipotiroidismo e Nutrizione: Dieta e Stile di Vita per la Salute della Tiroide

L'ipotiroidismo, o tiroide ipoattiva, è una condizione in cui la ghiandola tiroidea non produce abbastanza ormoni necessari per le normali funzioni corporee sane. Se non trattato, può portare a obesità, dolori articolari, infertilità e malattie cardiache. Cosa si può fare nutrizionalmente per trattare l'ipotiroidismo?

Identificazione

Ci sono certi sintomi che possono aiutarti a identificare se potresti soffrire di ipotiroidismo. I sintomi possono insorgere lentamente, anche nel corso di anni. Potresti prima sentirti letargico. Il tuo metabolismo inizia a rallentare, e segni più evidenti entrano in gioco, inclusi aumento di peso inspiegabile, colesterolo ematico elevato, pelle pallida e secca, debolezza e dolore muscolare, rigidità o gonfiore alle articolazioni.

Funzione

La ghiandola tiroidea si trova nella parte anteriore del collo, e la sua unica funzione è creare ormoni tiroidei che regolano il tuo metabolismo. La tiroide è molto importante, poiché ogni cellula del corpo umano fa affidamento sugli ormoni tiroidei per regolare il metabolismo.

Una tiroide sana e funzionante normalmente prende lo iodio e lo converte in ormoni tiroidei. Quando questo processo è alterato, e la tiroide crea troppo ormone, si verifica l'ipotiroidismo.

Considerazioni Dietetiche

C'è stato un tempo in cui la carenza dietetica di iodio era una causa comune di ipotiroidismo. Tuttavia, ora che lo iodio è aggiunto alla maggior parte del sale da tavola, una dieta specializzata per trattare l'ipotiroidismo non è necessaria, poiché la carenza di iodio è relativamente rara.

Prevenzione/Soluzione

Se non mangi molto pesce o sale (fonti primarie di iodio), potresti voler assumere un multivitaminico che contenga iodio. Altrimenti, la maggior parte delle persone avrà pochi problemi a soddisfare il fabbisogno giornaliero (150 microgrammi per uomini e donne). Altre fonti solide di iodio includono kelp, uova, pane, formaggio mozzarella, latte, yogurt e fragole.

Parere Esperto

Secondo l'endocrinologo della Mayo Clinic Todd B. Nippoldt, M.D., non ci sono prove che mangiare o evitare certi alimenti migliori la funzione tiroidea. Questo è corroborato da un rapporto del Food and Nutrition Board e Institute of Medicine, che ha affermato che nel 2000 l'assunzione mediana di iodio dal cibo negli Stati Uniti era di 240-300 mcg/giorno per gli uomini e 190-210 mcg/giorno per le donne. Ben all'interno delle raccomandazioni per l'assunzione di iodio.