Salute e malattia
Vediamo quotidianamente pubblicità che promuovono barrette proteiche e i loro benefici, spesso associate ad atleti molto allenati. Ma i loro usi vanno oltre la palestra: possono influenzare la dieta e le abitudini nutrizionali di chiunque.
Sono barrette energetiche per mantenere l'apporto calorico e proteico. Usate dagli atleti per esigenze nutrizionali durante l'attività, possono servire come sostituti del pasto o per chi deve aumentare le proteine. Prodotte da aziende come GNC, BSN, Met-Rx, si trovano in supermercati e negozi di nutrizione sportiva.
Fungono da fonte proteica per chi vuole integrare il piano nutrizionale. Atleti come pugili ne usano per sviluppare massa muscolare. Prima dell'allenamento danno energia; dopo la gara aiutano recupero e rifocillamento.
Utili per chi non trova tempo per mangiare a sufficienza. Molte barrette da colazione aiutano chi salta il pasto più importante. Portatili, non richiedono preparazione, danno energia fino a pranzo.
Nutrizione