Conteggio Calorie per Gruppi Alimentari: Guida Semplice

Contare le calorie per gruppo alimentare è un ottimo modo per aiutarti a capire meglio i componenti di una dieta sana. Una volta determinati i tuoi bisogni calorici giornalieri, basati sui tuoi obiettivi personali, puoi iniziare a imparare come usare i diversi gruppi alimentari per contare le calorie.

Istruzioni

1. Concentrati sui gruppi alimentari, iniziando con i cereali. Scegli cereali integrali invece di cereali raffinati "bianchi" quando possibile. Usa i seguenti conteggi calorici approssimativi per cereali comuni:

   1 bagel: 300 calorie
   1 fetta pane: 70 calorie
   1 muffin inglese: 150 calorie
   1 pane pita: 150 calorie
   Riso integrale (1 tazza): 200 calorie

   Se capisci quante calorie sono nei cereali che mangi comunemente, puoi facilmente contare queste calorie ogni giorno.

2. Verdure e frutta sono generalmente basse in calorie, quindi sei incoraggiato a mangiarne tante (5-7 porzioni/giorno). Le verdure sono particolarmente basse in calorie - così basse, in effetti, che non hai nemmeno bisogno di contare queste calorie. Per esempio, una tazza di lattuga ha 10 calorie. Concentrati invece sul contare le calorie in condimenti o salse. La frutta tende a essere un po' più alta in calorie, ma è ancora una scelta alimentare a basso contenuto calorico. Molti frutti comuni cadono nella fascia 100-200 calorie.

3. Contare le calorie nel gruppo latticini è un po' più difficile. Generalmente, i prodotti lattiero-caseari interi sono più alti in calorie. Una tazza di latte scremato, per esempio, ha 80 calorie mentre una tazza di latte intero ne ha 150. Per contare le calorie per latticini, usa le seguenti linee guida generali:

   1 tazza latte: circa 100 calorie
   1/4 tazza formaggio: circa 100 calorie
   1 tazza yogurt: circa 150 calorie

4. Mangiare certi tipi di oli è in realtà buono per il tuo cuore, secondo la Harvard School of Public Health. Limiti a oli d'oliva e di colza più sani, ed è facile contare le calorie in questo gruppo alimentare. Un cucchiaio di olio d'oliva ha 120 calorie.

5. Le calorie delle carni possono a volte essere difficili da contare, ma attenersi ad alcune scelte più sane ti aiuterà a contare le calorie facilmente. Scegli diverse scelte di carne e scrivi il loro contenuto calorico. Presto, le avrai memorizzate. Tieni a mente che una porzione di 113 g (4 once) di carne è circa la dimensione del tuo pugno.

   Petto di pollo (113 g): 130 calorie
   Petto di tacchino (113 g): 140 calorie
   Salmone (113 g): 180 calorie
   Controfiletto (113 g): 230 calorie