Nutrizione e Malattie Neuromuscolari: Strategie Dietetiche per la Gestione dei Sintomi

Se hai un'affezione del sistema nervoso periferico, hai una malattia neuromuscolare. Secondo neurologia Univ. Pittsburgh: "pazienti possono avere debolezza, perdita massa muscolare, fascicolazioni, crampi, intorpidimento, formicolio, altri sintomi". A volte problemi deglutizione/respirazione.

Dieta

• Controllo dieta cruciale. Chi assiste deve conoscere dieta sana per neuromuscolari e preparazione pasti.
• Varietà: mangia molti cibi diversi ogni giorno. Nessun cibo dà tutti i nutrienti.
• Attività: restare attivi, evitare sovrappeso. Camminare semplice ed efficace. Contapassi per monitorare/incrementare passi giornalieri.
• Base: abbondanti cereali, frutta, verdura (più freschi possibile). Fondamenta dieta: vitamine, minerali, carboidrati complessi.
• Zuccheri: evitare il più possibile. Fan ingrassare, carenti di vitamine vitali.
• Sale: se necessario, sale marino. Ma meglio evitare. Troppo sale → ritenzione liquidi, alza pressione.
• Grassi: scegliere bassi grassi/colesterolo. Evitare idrogenati. Assicurare acidi grassi essenziali: pesce acqua fredda, semi/frutta a guscio crudi, certi frutti/verdure. Avocado buona fonte. Uova bio raccomandate.
• Alcol: max 1 drink/donna, 2/uomo al giorno. Vino di qualità se possibile. Superalcolici: nessun beneficio, solo peso e sbornia.

Considerazione

• Difficoltà vita attiva → ancora più importante curare salute. Per Quest: "invecchiando con disabilità motoria si sperimenta cluster condizioni correlate: problemi polmonari (asma, declino respiratorio), diabete, cardiopatie, osteoporosi severa, affaticamento/debolezza/dolore muscolare aumentati. Depressione e declino funzionale drammatico (ulteriore perdita capacità fisiche) possono occorrere con età."