Salute e malattia
Molti nutrizionisti praticano negli USA, ognuno con formazione ed esperienza diverse. Ogni stato ha requisiti differenti per istruzione e certificazione. La maggior parte considera la persona nella sua interezza e bisogni individuali, aiutando i clienti con modifiche a stile di vita e nutrizione.
Un consumatore interessato a un nutrizionista dovrebbe verificare la formazione del professionista. Ognuno è diverso: purtroppo alcuni potrebbero non avere la base di conoscenze che meriti.
Molti programmi USA per certificazione e lauree in nutrizione: professionisti onesti avranno solida base di fisiologia, qualche anatomia, protocolli per creare salute.
Negli USA, nutrizionista/consulente nutrizionale non ha licenza né registrazione nazionale riconosciuta dal governo. Secondo National Association of Nutrition Professionals, ogni stato ha leggi diverse su registrazione per pratica consulenza nutrizionale. Alcuni stati regolamentano persino i titoli utilizzabili.
Un nutrizionista generalmente valuta requisiti nutrizionali e salute generale del cliente tramite colloquio ed educazione; non può legalmente diagnosticare malattie né prescrivere farmaci.
Diverse associazioni cercano di legittimare la professione creando standard etici più alti e formazione continua. Holistic Nutrition Credentialing Board sta creando esame nazionale olistico con National Association of Nutrition Professionals. Questi gruppi e American Association of Nutritional Consultants sono solo alcune organizzazioni che spingono per riconoscimento e registrazione di nutrizionisti in agenzie statali e federali.
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