Salute e malattia
Le persone a dieta per alleviare la gotta e altri disturbi sono spesso consigliate a limitare l'assunzione di purine. Le purine sono sostanze chimiche naturali presenti più comunemente in carne e pesce.
Secondo il sito arthritistoday.org, le purine si trovano nel pesce ma il processo di distillazione le rimuove dall'olio.
Usate solo olio di pesce di alta qualità. Controllate le specifiche del produttore per confermare la qualità dell'integratore di olio di pesce.
Acciughe e sardine hanno alte concentrazioni di purine, secondo best-gout-remedies.com. Chi è preoccupato per l'assunzione di purine dovrebbe limitare l'assunzione di pesce in generale e di queste varietà in particolare.
Livelli più alti di purine si trovano negli organi del pesce che nella carne.
Gli integratori di olio di pesce possono aiutare ad abbassare il colesterolo e fluidificare il sangue. Le persone che assumono fluidificanti del sangue potrebbero voler limitare il consumo di olio di pesce.
Nutrizione