Salute e malattia
Lenisce, guarisce, rilassa, ma motiva. Incoraggia l'interazione sociale, e in alcuni paesi ferma il tempo per favorire momenti di de-stress. Il tè è una bevanda antica e a lungo coltivata, solitamente derivata da piante come erbe, spezie e radici. Lo zenzero, rizoma originario dell'Asia, è considerato un eccellente aromatizzante, stimolante e deterrente per la diarrea: una tazza calda di tè allo zenzero può sia darti carica che calmarti.
Ha senso che lo zenzero sia ingrediente preferito per calmare lo stomaco: ginger ale e ginger beer sono rimedi popolari. Il tè caldo allo zenzero è anche un antidoto per la nausea, specialmente per donne in gravidanza con nausea prenatale.
Il tè caldo allo zenzero scioglie muco, catarro e congestione, permettendo di respirare più facilmente. Allevia anche il mal di gola. Il calore del tè e l'essenza naturale leniscono e scaldano il corpo, aiutando a combattere febbre e brividi.
Anche se non è esattamente un lassativo, bere tè caldo allo zenzero può aiutare a regolare e facilitare la digestione; aiuta a scomporre le proteine mentre combatte la diarrea. Inoltre, l'effetto erbaceo del tè caldo allo zenzero lenisce le articolazioni e rilassa i muscoli.
Lo zenzero nella sua forma pura è privo di caffeina, quindi le varietà di tè lo sono spesso, salvo infusione con caffeina. Il tè naturalmente contiene 0 calorie, salvo aggiunta di latte o dolcificanti. Anche allora, le calorie sono minime, rendendo il tè allo zenzero una bevanda facile e consapevole per la salute.
Il tè allo zenzero è generalmente considerato un tè oolong, che include qualità di tè verde e nero. Mentre bustine di tè allo zenzero sono disponibili in molti negozi e caffetterie, una preparazione sul fornello con ingredienti naturali massimizzerà i benefici per la salute e nutrizionali.
Per fare il tè allo zenzero, sbuccia 4-6 fette sottili di zenzero crudo; più sottili le tagli, più saporito il tè. Fai bollire in 1-2 tazze d'acqua per circa 10 minuti. Più bolle, più saporito. Puoi aggiungere altro zenzero. Togli dal fuoco, aggiungi succo di lime e/o miele per dolcificare leggermente. Tieni presente che i dolcificanti possono aggravare il mal di gola, quindi per scopi antiraffreddore usa solo zenzero e acqua.
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