Costruire Muscoli: Alimenti Essenziali e Nutrizione per la Massa

Raccomandazioni UCLA (gruppo consulenza salute)

Allenamento resistenza pesante (poche ripetizioni, alto peso) + dieta sana ed equilibrata = massimi guadagni massa muscolare.

Calorie

+3.500 kcal/settimana per guadagnare 225-450 g (8 oz - 1 lb) muscolo.

Proteine

Necessarie per crescita muscolare. Fonti sane: carni magre, pollo, pesce, latticini magri, fagioli, noci, semi, albumi, yogurt.

Integratori proteici: non necessari

UCLA: 15-20% calorie totali da proteine sane. Più proteine = inutile, potenzialmente pericoloso.

Dieta bilanciata

Proteine animali e soia = tutti aminoacidi essenziali per riparare muscoli danneggiati. Proteine vegetali = meno calorie, niente colesterolo.

Altri alimenti utili

Barretta o bevanda proteica low-fat se di fretta. Latte in polvere magro in zuppe/bevande per extra proteine.