Alimentazione per Giovani Atleti: Guida Completa

Mantenere alto il metabolismo

Atleti adolescenti hanno metabolismo veloce; obiettivo: mantenerlo alto per assimilare nutrienti ed evitare accumulo grasso.

• 3 pasti normali + 3-5 spuntini/giorno.
• Es. spuntino: yogurt magro + banana.
• Mangiare ogni 2 ore → metabolismo costante, no fame, apporto calorie sano da bruciare nello sport.

Cibi per dieta atletica

• Sì: frutta, verdura, pesce, latticini magri, noci non salate, albumi, riso integrale, farina d'avena.
• No: caramelle, dolci grassi, junk food processato (patatine, pane bianco).

Liquidi: 8-10 bicchieri acqua/giorno. Soda → acqua; Gatorade solo giorni allenamento intenso.

Integratori: evita mode (non testati, cari, inutili). Nutrizione migliore da dieta sana. Whey protein post-allenamento muscolare ok, basta.

No grassi saturi, trans, carboidrati semplici. Sì carboidrati complessi (pane multigrano, pasta integrale), proteine magre, minerali muscolari (calcio, ferro).

Apporto calorico

Dieta standard ~2000 kcal. Atleta adolescente → ~3000 kcal/giorno.