Idee per Cene Veloci e Sane: Ricette Fast per Sere Impegnate

Cucinare cene leggere in poco tempo non è difficile se scegli i cibi giusti e metodi di cottura veloci. Se hai fretta, prova metodi sani e rapidi come griglia e microonde. Scegliere verdure surgelate è alternativa sana e risparmia tempo rispetto a fresche. La pasta è un'altra scelta per cena leggera che cuoce veloce e si prepara facilmente. Qualunque tua preferenza, non è difficile preparare un pasto leggero e veloce per cena.

Occorrente

• Proteine (pesce, pollo o tacchino)
• Condimenti
• Porzione cereali integrali (pane, riso, pasta)
• Verdure
• Teglia per griglia
• Contenitore microonde
• Pentola

Istruzioni

1. Scegliere la Proteina

Migliori proteine leggere: pesce, tacchino, pollo. Condisci bene con erbe, succo agrumi, pepe, sale con parsimonia. Preriscalda grill forno. Pronto, metti proteina su teglia e cuoci 5-6 min per lato. Fatto, metti da parte e lascia distribuire succhi 2 min prima servire. Opzione: compra pollo/tacchino/pesce precotti. Scalda solo al microonde per cena super-veloce.

2. Scegliere Carboidrato Integrale

Cereali integrali più sani di raffinati: più nutrienti e fibre. Scegli panini integrali per risparmiare tempo. O cuoci velocemente pasta integrale o riso integrale 10-12 min per porzione carboidrati sani. Aggiungi salsa pomodoro a pasta per contorno leggero.

3. Scegliere Verdure

Verdure surgelate: ottimo per cena super-veloce, ma tante fresche non richiedono molto tempo. Se cuoci surgelate, microonde o padella secondo istruzioni confezione. Non più 10 min. O insalata fresca: pomodori, carote, cetrioli tritati + 1 cucchiaio olio oliva, 1 cucchiaino aceto, sale/pepe. Olio oliva: condimento leggero con grassi monoinsaturi salutari per cuore.

4. Comporre il Piatto

Unisci proteina, carboidrato, verdure in un piatto. Servi cena con bicchiere d'acqua per pasto super-veloce, leggero e sano.