Salute e malattia
Lattobacillo si riferisce a una famiglia di batteri "buoni" o "amici". Questi organismi si trovano naturalmente nel corpo umano, in particolare nell'intestino tenue e nella vagina. Questi batteri sono considerati sani per una varietà di motivi.
Il lattobacillo è benefico per il suo aiuto nella produzione di lattasi (gli enzimi che scompongono i latticini), vitamina K e agenti antimicrobici. Queste sostanze antimicrobiche aiutano il corpo a combattere una serie di batteri "cattivi" o "non amici". Il lattobacillo può aiutare a prevenire diarrea, infezioni vaginali batteriche e infezioni polmonari nei bambini.
Mentre il lattobacillo si trova naturalmente nel corpo, antibiotici e altri farmaci possono esaurire la fornitura naturale. Questo può causare infezioni fungine, come infezioni vaginali da lievito. In questi casi, trovare fonti esterne di lattobacillo può essere utile. Il lattobacillo si trova in alimenti come lo yogurt. È anche disponibile in integratori alimentari.
Esistono molte varietà di lattobacillo, diverse delle quali si trovano nel corpo. Elencare tutte queste specie è difficile, poiché gli scienziati che fanno test genetici microscopici stanno scoprendo che le specie attuali sono state etichettate male. Stanno anche scoprendo varietà aggiuntive precedentemente sconosciute. L'identificazione dei vari tipi si basava su colture e test biochimici, entrambi inaffidabili. Recentemente, gli scienziati hanno sviluppato metodi per identificare le specie di lattobacillo a livello molecolare. Questi metodi sono ancora in fase sperimentale.
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