Salute e malattia
I sondini per alimentazione possono essere posizionati attraverso il naso nello stomaco o direttamente nello stomaco dall'esterno dell'addome. Vengono usati principalmente per assistere il paziente nella nutrizione quando non può deglutire. Si applicano certe restrizioni alimentari all'uso di tali tubi.
Integratori alimentari prodotti commercialmente, preparati per fornire un pasto ad alto valore nutrizionale, possono essere somministrati tramite sondino. I vari tipi di tubi permettono flessibilità nella dieta. Gli alimenti preparati in casa devono essere frullati per poter scorrere nel tubo. Carni rosse, sciroppi pesanti e sughi sono proibiti. Di solito si mantiene una dieta blanda per dare al sistema gastrointestinale del paziente il tempo di rilassarsi e non essere sovraccaricato. Le restrizioni sull'attività del paziente possono influenzare l'assistenza dietetica data. Un paziente attivo può aver bisogno di un apporto calorico più alto di uno non deambulante.
Le restrizioni alimentari possono includere allergie, calorie, bisogni nutrizionali e assunzione di zuccheri. Le diete per diabetici non devono includere carboidrati e i pazienti con malattie croniche come il morbo di Crohn devono essere alimentati secondo la loro tolleranza dietetica.
I pazienti con gastroparesi (svuotamento ritardato) sono limitati da diete ad alto contenuto di grassi e fibre. Questo va tenuto a mente per chi somministra alimentazione tramite sondino a casa. I grassi sono più tollerati nel gelato e negli integratori nutrizionali liquidi. Le fibre sono meno tollerate e possono causare disturbi addominali. I pazienti sono anche limitati da altri alimenti che aggravano la loro condizione. Gli integratori dietetici dovrebbero essere controllati per il contenuto di grassi e fibre prima dell'uso in pazienti con gastroparesi.
Nutrizione