Salute e malattia
Gli alimenti fatti da cereali non solo hanno un buon sapore, sono ottimi per la tua salute. Contengono vitamina B, antiossidanti, fibre e numerosi minerali. Per ottenere i massimi benefici per la salute, dovresti includere l'apporto giornaliero raccomandato di cereali nella tua dieta. Tre porzioni al giorno (48 grammi) possono ridurre drammaticamente le tue possibilità di malattie cardiache, ictus, diabete e cancro.
Includono grano, mais, riso integrale, farina d'avena, orzo e segale. Altri alimenti in questa categoria sono cereali e farine fatte da grano saraceno, chicchi di grano e riso selvatico.
Al mattino, puoi avere farina d'avena o cereali di grano saraceno. Un'altra opzione sono waffle o pancake integrali.
Fatti un panino usando pane integrale, di segale o multigrano. Puoi usare petto di pollo o tacchino magro come carne per il panino per mantenere l'intero pasto nutrizionale.
Includi cereali integrali con la tua cena come contorno o piatto principale. Puoi avere tortillas di mais, pita o bagel integrali. Puoi anche aggiungere cereali a casseruole, zuppe e insalate. Basta mezza tazza di riso integrale o selvatico per darti circa 8 grammi di fibre.
Prova chips e cracker multigrano o popcorn ad aria.
Nutrizione