Dove Comprare Acqua di Cocco Pura: Guida Completa

Usata da secoli sia come bevanda rinfrescante che come tonico medicinale, l'acqua di cocco è cresciuta in popolarità grazie ai suoi comprovati benefici per la salute. Molti la sostengono, inclusa Madonna, che ha investito in un importante rivenditore di acqua di cocco, secondo un rapporto ABC News del febbraio 2010.

Identificazione

I cocchi verdi giovani contengono un fluido lattiginoso all'interno, noto come acqua di cocco. Non confonderla con il latte di cocco, fatto dalla polpa del cocco. L'acqua di cocco contiene elettroliti, magnesio, potassio e vitamina C. Raccogli l'acqua di cocco praticando un foro nel cocco ed estraendo il liquido all'interno. Trova cocchi verdi già preparati nel reparto frigo del tuo negozio di alimentari o negozio di alimenti naturali.

Acquisto

Negozio di alimentari e negozi di alimenti naturali vendono cocchi verdi (preparati) o acqua di cocco fresca nel reparto frigo per mantenere la freschezza. Cerca succo di cocco non refrigerato confezionato in Tetra Pak nel reparto alimenti naturali di un supermercato, in un negozio di alimenti naturali o tramite un rivenditore online. Cartoni asettici (privi di batteri) appositamente trattati, i Tetra Pak preservano la freschezza dell'acqua di cocco fino a un anno senza refrigerazione.

Benefici

Uno studio pubblicato nel numero di giugno 2007 del "Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health" ha trovato l'acqua di cocco una scelta più nutrizionale delle tipiche bevande sportive per trattare la disidratazione dopo l'esercizio, e meglio tollerata. Aiuta anche ad abbassare i livelli di colesterolo "cattivo" (LDL) - secondo uno studio del numero di settembre 2006 del "Journal of Medicinal Food" - così come l'ipertensione.