Capire le Fibre della Frutta: Guida Semplice
La fibra alimentare è parte essenziale della dieta quotidiana. L'USDA raccomanda almeno 25 g/giorno per adulti. Aiuta la digestione e sazia più a lungo. Una dieta ricca di fibre abbassa il colesterolo, regolarizza l'intestino e mantiene bassa la glicemia. La maggior parte dei frutti è buona fonte di fibre.
Istruzioni
- Trovate l'informazione nutrizionale del frutto che volete mangiare. Visitando il database nazionale nutrienti USDA dove alimenti e contenuti sono elencati alfabeticamente.
- Determinate la porzione. Frutta fresca: un frutto intero = porzione, ma frutti molto grandi possono contenere più porzioni. Controllate bene la porzione per frutta secca o in scatola.
- Moltiplicate porzioni consumate × grammi di fibra da MyPlate Livestrong o sito USDA. Es. 1 mela intera = 3 g fibre. 2 mele = 6 g totale.