Aumenta l'Apporto di Fibre: Guida ai 35 Grammi Giornalieri
Una dieta ricca di fibre previene stitichezza, abbassa il colesterolo cattivo e riduce il rischio di malattie comuni come il diabete. Inoltre, le fibre non hanno calorie e si digeriscono lentamente, saziando più a lungo e aiutando il dimagrimento. L'American Dietetic Association raccomanda almeno 25 g/giorno. Potete arrivare a 35 g con piccole aggiunte alla dieta.
Occorrente
- Farina d'avena
- Muffin crusca d'avena
- Fiocchi di crusca
- Lamponi
- Piselli spezzati
- Lenticchie
- Fagioli neri
- Mandorle
- Pistacchi
- Broccoli
- Cime di rapa
Istruzioni
- Iniziate la giornata con avena, muffin crusca d'avena o fiocchi di crusca. Partenza ricca di fibre per l'obiettivo 35 g. Mayo Clinic: 1 tazza avena cotta = 4 g; 1 muffin o ¾ tazza fiocchi = 5 g.
- Spuntino: 1 tazza lamponi. Mayo Clinic: 8 g fibre.
- Pranzo: porzione di piselli spezzati, lenticchie o fagioli neri. Mayo Clinic: 1 tazza = 15-16 g fibre.
- Spuntino: 30 g mandorle o pistacchi. Mayo Clinic: 3 g fibre.
- Cena: 1 tazza broccoli o cime di rapa. Completa il fabbisogno: 5 g fibre ciascuno.