Dati Nutrizionali USDA 2003: Accesso al Database Nazionale Nutrienti
Il Dipartimento dell'Agricoltura USA (USDA) mantiene un database online: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Aggiornato annualmente. La Release 16, tecnicamente pubblica da gennaio 2004, fu compilata nel 2003. Pur rivista 7 volte dal 2003, è ancora scaricabile dal sito USDA. Per chi ha già la Release 15, esiste una versione di aggiornamento della Release 16. La documentazione originale è consultabile online. Per la versione attuale, seguite il link "USDA National Nutrient Database for Standard Reference" nella sezione Risorse.
Occorrente
- Computer con accesso a Internet
Istruzioni
Scaricare la Release 16
- Cliccate sul link "USDA Nutrient Database: SR16 Download" nella sezione Riferimenti.
- Scegliete la versione da scaricare. Versioni complete per Access e ASCII. Versioni abbreviate per Excel e ASCII. Cliccate il link preferito.
- Selezionate "Salva file". Cliccate "OK". Si apre la finestra di download.
- Doppio clic sul file zip scaricato. La cartella contiene il database e la documentazione Release 16.
- Doppio clic sul file desiderato per visualizzarlo.
Scaricare l'Aggiornamento per Database Esistente
- Cliccate sul link "USDA Nutrient Database: SR16 Download" nella sezione Riferimenti.
- Scorrete fino al sottotitolo "Update Files" in fondo alla pagina.
- Cliccate il link "ASCII (1.725 Kb)" sotto il sottotitolo.
- Scegliete "Salva file". Cliccate "OK". Si apre la finestra di download.
- Doppio clic sul file zip scaricato. La cartella contiene le info di aggiornamento e la documentazione originale Release 16.