Monitoraggio Nutrizionale Completo: Calcola Vitamine, Minerali e Macronutrienti

Mangiare una dieta sana e ricca di nutrienti è fondamentale per perdere peso e mantenere una salute ottimale. Contare le calorie è uno strumento prezioso per chi vuole dimagrire, ma le calorie sono solo una piccola parte della comprensione nutrizionale complessiva. Tenere un diario alimentare e usare uno strumento online per calcolare vitamine, minerali, grassi, zuccheri e sale nella dieta aiuta ad avere una visione più completa dei propri bisogni nutrizionali e di come le abitudini alimentari li soddisfano.

Istruzioni

1. Tieni un diario alimentare. Annota tutto ciò che consumi ogni giorno: bicchieri d'acqua, altre bevande, spuntini, pasti e porzioni. Se cucini tu, includi la quantità di olio o grassi usati. Sii il più dettagliato possibile.

2. Monitora l'attività fisica. Se cammini velocemente verso la fermata dell'autobus, segna quanti minuti impieghi in ogni direzione. Includi tutta l'attività fisica e la sua durata. Scrivilo accanto al diario alimentare ogni giorno.

3. Crea un account su MyPyramid Tracker (USDA). Questo sito è uno strumento per monitorare i bisogni nutrizionali e verificare se la dieta li soddisfa. Traccia anche l'esercizio. Il monitoraggio nutrizionale è più completo di molti siti simili che tracciano solo le calorie. La registrazione base richiede user ID, password, età, sesso, altezza e peso. Clicca "Save Today's Changes".

4. Inserisci gli alimenti consumati. Clicca "Proceed to Food Intake" e inserisci il cibo consumato quel giorno. Digita solo il tipo di cibo (non la quantità) nella casella di ricerca e premi "search". MyPyramid Tracker mostrerà una lista di corrispondenze. Clicca la più accurata per aggiungerla alla tua lista personalizzata a destra. Ripeti per ogni alimento finché non hai una lista completa senza quantità.

5. Seleziona le quantità. Clicca "Select Quantity" vicino alla tua lista personalizzata. Verrai portato a una schermata con menu a tendina per selezionare la porzione corretta per ogni cibo. Inserisci il numero di porzioni mangiate. Clicca "Save & Analyze".

6. Visualizza l'apporto nutritivo. Clicca "Nutrient Intakes" per vedere quanto di ogni nutriente raccomandato hai consumato quel giorno, confrontato con i tuoi fabbisogni personali basati sui dati inseriti alla registrazione.

7. Registra l'attività fisica. Clicca "Physical Activity Entry" nel menu in alto. Usa l'opzione standard per inserire tutta l'attività delle 24 ore. Clicca "Select Duration" e inserisci i minuti per ogni attività. Seleziona "Save and Analyze" e poi "Analyze" per vedere le opzioni di analisi: energia bruciata vs energia assunta col cibo.

8. Registra quotidianamente. Inserisci diario alimentare e attività fisica ogni giorno. MyPyramid Tracker analizzerà fino a un anno di dati per mostrarti quanto mangi sano nel complesso, oltre all'analisi giornaliera.