Nutrizione per la salute della prostata: dieta e scelte alimentari

Molti consigli dietetici per la prostata non hanno prova di effetto causale diretto. Ma una dieta sana ed equilibrata riduce il rischio di vari tumori, inclusa la prostata — per non parlare di cardiopatie e diabete. Mangiare sano per la prostata è una precauzione semplice, l'unico effetto collaterale è una salute generale migliore.

Frutta e verdura

Varietà ampia. Mayo Clinic: dieta ricca di frutta/verdura riduce rischio diversi tumori. Pomodori spesso, specialmente cotti, in scatola, processati: ricchi di licopene, possibile effetto protettivo sulla prostata. La lavorazione rilascia licopene dalla struttura cellulare (healthcastle.com). Frutta diversa a ogni spuntino; metà pasto verdure per varietà nutrienti. Verdure a foglia verde (folati): spinaci; crucifere: broccoli, cavolo, cavolo riccio.

Pesce d'acqua fredda

Fonti omega-3 sani: salmone, sgombro, aringa. Buoni anche per cuore e cervello. Cottura: griglia o forno, senza grassi aggiunti.

Soia e legumi

Fonti proteiche magre e sane. La soia può proteggere da vari tumori e cardiopatie. Sostituire carne con legumi riduce grassi saturi. Mayo Clinic: cancro prostata più comune dove apporto grassi saturi è più alto.

Vitamina D

Assicura apporto adeguato. Può prevenire cancro prostata e altri. Cruciale se vivi a nord di Boston: sole invernale insufficiente per sintesi cutanea. Poche fonti alimentari significative: oli di pesce, uova, latte fortificato. Consulta il medico per eventuale integrazione.