Salute e malattia
La scala pH misura l'acidità o basicità dei liquidi. La scala va da 1 a 14, con misure molto basse per sostanze estremamente acide come acido cloridrico, e misure molto alte per sostanze estremamente basiche come candeggina. L'acqua è neutra. Acqua pura e non contaminata si colloca esattamente a 7. Testare l'acqua, specialmente quella potabile, è importante per assicurarsi che cada in un range sicuro (6,5-8,5) per il consumo. Acqua che testa oltre quel range, a entrambe le estremità, diventa sempre più corrosiva e pericolosa.
Versate un bicchiere d'acqua. Lasciatela riposare un minuto o due per farla assestare.
Immergete una striscia reattiva pH pulita e asciutta nell'acqua. È importante che la striscia sia completamente asciutta e non contaminata. Anche gli oli sulle dita possono alterare la codifica a colori e dare risultati potenzialmente errati.
Tenete la striscia reattiva sotto l'acqua per un minuto intero per assicurare risultati accurati. Evitate di muovere la striscia mentre è immersa.
Rimuovete la striscia e attendete 30 secondi perché la codifica a colori si attivi completamente.
Confrontate il colore della striscia con la guida pH stampata sul contenitore. Acidi e basi rispondono diversamente ai chimici della striscia, risultando in colori diversi.
Nutrizione