Comprendere la RDA: Come Calcolare il Tuo Fabbisogno Giornaliero Raccomandato

Guarda la confezione di quasi tutti gli alimenti e vedrai una casella "Valori Nutrizionali". La casella ti dice alcune informazioni di base sul valore nutrizionale del cibo e su come contribuisce alla tua RDA, o dose giornaliera raccomandata. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti stabilisce la RDA per certe vitamine, minerali e grassi basandosi su una dieta sana da 2.000 calorie. Rimani sotto la RDA per grassi e sodio, e incontra o supera la RDA per vitamine e altri minerali per stare in salute, secondo la FDA. Impara come calcolare la percentuale di RDA per capire meglio cosa rende una dieta sana.

Istruzioni

1. Vai su FDA.gov. Nella casella di ricerca in alto a destra della pagina, inserisci la frase "Calculate the Percent Daily Value for the Appropriate Nutrients" e premi "Invio".

2. Seleziona il risultato che inizia con "Appendix F". Questo è il grafico che i produttori di alimenti usano per calcolare i valori giornalieri, basato su una persona media. Leggi il grafico per trovare la RDA totale del nutriente per cui vuoi calcolare una percentuale di RDA. Come esempio, nota che la persona media dovrebbe consumare 60 milligrammi di vitamina C in un giorno.

3. Dividi per la RDA nel grafico la quantità del nutriente che è nel cibo per cui vuoi calcolare la percentuale di RDA. Per esempio, se ne aveva 20 milligrammi di vitamina C, dividi 20 per 60 per ottenere 0,33.

4. Moltiplica la risposta per 100 per trovare la percentuale della RDA. Nell'esempio vedresti che il cibo contiene il 33% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C.