Salute e malattia
La maggior parte delle persone vorrebbe essere incoraggiata a mangiare hot dog e gelato durante una dieta. Un popolare piano dimagrante promette proprio questo: perdere fino a 4,5 kg in tre giorni.
La Dieta Cardio 3 Giorni (note anche come Cleveland Clinic 3-Day Diet, American Heart Association Diet, Birmingham Heart Hospital Diet, tra le altre) è apparsa in varie forme su Internet per anni. Sebbene promossa sotto nomi diversi, tutti i piani hanno essenzialmente lo stesso menu e regole.
I dietisti devono seguire rigorosamente il menu per tre giorni, seguiti da quattro giorni di alimentazione normale. Il piano non menziona l'esercizio.
Il piano di tre giorni include: verdure (broccoli, cavolo); prodotti animali (formaggio, tonno, uova); elementi altamente processati e ad alto contenuto di grassi (hot dog, gelato). Alcune versioni permettono sostituzioni (yogurt gelato per gelato); altre vietano sostituzioni.
Il piano assicura perdita di 4,5 kg in tre giorni e fino a 18 kg in un mese.
L'Università dell'Alabama a Birmingham Hospital, l'American Heart Association e la Cleveland Clinic hanno smentito qualsiasi affiliazione. Secondo UAB, è una "dieta fad potenzialmente dannosa" ed "è alta in grassi, grassi saturi e colesterolo, i principali colpevoli dietetici legati alle malattie cardiache".
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