Salute e malattia
La maggior parte delle diete detox dura 5-7 giorni. Oltre a limitare l'assunzione di cibo e consumare vari integratori nutrizionali, le diete detox possono includere un regime per pulire intestino e colon con farmaci da banco.
La maggior parte delle diete detox richiede l'eliminazione di tutti i prodotti animali: carni, latticini, uova, pesce, frutti di mare, formaggio, burro, grassi. Eliminano anche tutti i dolcificanti: zucchero, sciroppo di mais, dolcificanti artificiali. Alcol, caffeina e tabacco sono eliminati per tutto il periodo.
Durante una dieta detox, sono incoraggiati: frutta e verdura crude, semi, noci, legumi. Tè decaffeinati e brodi detox di verdure cotte. Prodotti integrali: riso integrale o selvatico, farina d'avena, grano saraceno. Questo regime riduce drasticamente le calorie giornaliere. L'aggiunta di 6-8 bicchieri d'acqua da 240 ml aiuta a sopprimere l'appetito.
Oltre alle raccomandazioni dietetiche, le diete detox spesso suggeriscono aumento dell'esercizio leggero. Yoga ed esercizi di stretching consigliati. Integratori nutrizionali spesso parte del piano: oltre a multivitaminici, radice di tarassaco o proteine del siero. Pulizia colon e intestino: clisteri o dosi di argilla bentonitica.
Secondo l'Università della California Meridionale, la premessa dietro le diete detox è contraria al consenso scientifico e alle evidenze mediche. Roger Clemens, Dr.P.H., professore aggiunto di farmacologia e scienze farmaceutiche alla USC School of Pharmacy, afferma: "Gli esseri umani sono dotati di sistemi straordinari per eliminare rifiuti e regolare la chimica corporea". Aggiunge che, sebbene molti siano persuasi che le diete detox facciano bene, la verità è che possono essere molto dannose per la salute generale.
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