Modi Sani per Aumentare l'Appetito e Ingrassare in Sicurezza

Con un terzo degli americani che combatte l'obesità, la maggior parte degli articoli salute punta su strategie per dimagrire. Può sembrare strano che alcuni vogliano ingrassare e lottino con il sottopeso quanto chi lotta col sovrappeso. Il sottopeso comporta rischi: immunità ridotta, debolezza, morte precoce. Mangiare più junk food e dolci aiuta ad aggiungere peso, ma non migliora la salute. Aumentare l'appetito e seguire una dieta che costruisca muscolo sano senza grasso malsano è il modo migliore per ingrassare.

Migliorare l'Appetito

Pasti piccoli e frequenti invece di 3 grandi aiutano ad aumentare l'appetito. Mangiare un pasto grande quando non hai fame può essere opprimente per chi ha perdita d'appetito e farti star male. L'esercizio aumenta l'appetito. Fai 30 min di camminata prima dei pasti per stimolarlo.

Aumento di Peso Sano

Obiettivo sano: 0,2-0,5 kg a settimana. Calcola quante calorie servono per ingrassare. Il sito The Daily Plate aiuta a determinare l'obiettivo calorico inserendo peso, altezza, età. Tieni diario alimentare quotidiano per verificare obiettivi calorici e copertura 4 gruppi: pane/cereali, carne/alternativi, frutta/verdura, latticini.

Cosa Mangiare

Almeno 3 pasti al giorno, niente salti. Scegli cibi più calorici ma nutrienti. Verdure amidacee (patate, mais, carote) più caloriche di lattuga e broccoli. Aggiungi burro, mandorle, formaggio per calorie extra. Scegli succo d'uva invece d'arancia e latte parzialmente scremato invece di scremato. Aggiungi spuntino extra: noci o bagel con burro d'arachidi, entrambi ricchi di proteine per costruire muscolo. Aumenta calorie nei pasti esistenti: cospargi noci/frutta su cereali mattutini, aggiungi fagioli alle insalate.

Cosa Bere

Almeno 8 tazze di bevande non caffeina al giorno. Bevi calorie extra tra i pasti. Frullato con frutta surgelata, frappè, succhi, proteine in polvere danno calorie extra. Evita acqua, succhi, bibite prima/durante i pasti: i liquidi saziano e riducono l'appetito. Vino prima del pasto può stimolare l'appetito.

Mantenere Buona Nutrizione

Evita cibi ipercalorici con poco valore nutrizionale. Cibi unti (patatine fritte, nuggets, chips) accumulano grasso non muscolo. Chi è sottopeso può pensare immune a colesterolo alto e malattie cardiache, ma questi problemi colpiscono sia sovrappeso che sottopeso se si abusa di grassi saturi e trans.