Salute e malattia
Donne hanno naturalmente più grasso (fianchi, cosce). Grasso brucia meno calorie; ruolo nella fertilità → difficile da perdere. Post-gravidanza e menopausa → accumulo grasso. Entrambi i sessi accumulano grasso con l'età.
Uomini generalmente più grandi e muscolosi. Corpi maggiori richiedono più calorie a riposo. Stessa dieta → uomo dimagrisce, donna stabile o ingrassa. Stesso esercizio, uomo brucia più calorie se pesa di più. Esempio Harvard Health: 57 kg → 90 kcal/30 min pesi; 84 kg → 133 kcal.
Entrambi hanno testosterone ed estrogeni, quantità variabili. Uomini: più testosterone → sviluppo muscolare e lipolisi. Donne: più estrogeni → accumulo grasso per gravidanza, parto, allattamento.
Sesso non è fattore unico né principale. Donne allenate dimagriscono più di uomini sedentari. Entrambi possono dimagrire/ingrassare. Per -1 libbra servono 3.500 kcal deficit. Dieta sana + esercizio regolare = obiettivi raggiunti.
Diete sane