Salute e malattia
Incontrare un plateau di perdita di peso mentre si è sulla dieta Atkins può essere molto frustrante, specialmente se hai lavorato molto duramente e hai ottenuto una grande perdita di peso che un giorno sembra semplicemente fermarsi. Tuttavia, ci sono diversi motivi per cui la tua perdita di peso potrebbe essere bloccata, e diversi modi per riavviare il tuo motore di perdita di peso.
Controlla fonti nascoste di carboidrati.
Col tempo, potresti iniziare a pensare di conoscere la dieta a menadito e non aver più bisogno di tenere traccia dei tuoi carboidrati perché sai quali alimenti li contengono. Tuttavia, se incontri un plateau, prova a tornare alle basi e ricercare i cibi che mangi prima di mangiarli.
Ovviamente, non hai davvero bisogno di farlo con carni, uova o la maggior parte degli alimenti interi, ma lo sapevi che anche piccole quantità di salsa barbecue, ketchup o condimenti per insalata possono contenere abbastanza carboidrati da mandare fuori strada i tuoi sforzi dietetici? Forse hai cambiato la marca di condimento per insalata che compravi, o hai iniziato a mangiare caramelle senza zucchero. Questi prodotti possono avere più carboidrati di quanto pensi, quindi controlla le etichette e scrivi tutto ciò che mangi per qualche giorno per vedere se stavi consumando carboidrati nascosti.
Non saltare pasti o spuntini.
Parte del motivo per cui Atkins funziona così bene è perché mantiene i livelli di zucchero nel sangue bassi e costanti durante il giorno. Se ti stai affamando, anche se non te ne rendi conto, il tuo corpo può passare dalla modalità brucia-grassi a quella accumula-grassi. Il tuo corpo ha un meccanismo incorporato che lo fa risparmiare energia e bruciare meno calorie se pensa che sta morendo di fame. Per provocare il tuo metabolismo, prova a infilare qualche spuntino carb-friendly in più durante il giorno per assicurarti che la tua macchina brucia-grassi sia ben alimentata e non bloccata.
Guarda il tuo consumo di caffè, tè e bibite.
Anche le bevande dolcificate con dolcificanti artificiali, privi di calorie e carboidrati, possono causare aumenti nella produzione di insulina e bloccare la continua perdita di peso. La caffeina in questi prodotti può anche influenzare la glicemia. Se bevi molti di questi prodotti, prova a eliminarli o ridurli per rompere il tuo plateau.
Guarda il tuo consumo di sale.
Potresti trattenere acqua se stai ingerendo troppo sodio. L'acqua in eccesso può portare a peso corporeo in eccesso e stalli nella perdita di peso. Se pensi di poter consumare troppo sodio, prova a guardare quanti cibi ad alto contenuto di sodio come brodo, condimenti, salse e formaggio stai mangiando. Prova a mantenere l'assunzione di sodio sotto i 2400 mg al giorno, secondo la Mayo Clinic.
Determina se stai mangiando troppo.
Anche se Atkins non necessita il conteggio delle calorie per la maggior parte delle persone, ci sono alcuni individui che sono o diventano resistenti alla perdita di peso. Per questi individui, contare le calorie può aiutarli a rompere i loro plateau. Per la maggior parte delle persone, a seconda dei livelli di attività fisica, 1500-2000 calorie al giorno sono sufficienti.
Dieta Atkins