Salute e malattia
Un piano pasti è essenziale per assicurare di ricevere nutrienti adeguati e una dieta ben bilanciata. Pianificare i pasti per la settimana funziona bene per alcuni ma è troppo difficile per altri. È critico sapere cosa mangiare e cosa evitare. Molte persone, sebbene non in sovrappeso, sono malnutrite. Avendo una lista di cibi da gustare per il vostro piano pasti, aumentate la vostra immunità ed energia.
Le persone hanno bisogno di quattro nutrienti base per una buona salute: acqua, carboidrati, proteine e grassi. La maggior parte delle diete drastiche priva il corpo di carboidrati integrali, grassi buoni e proteine magre. Vi mettono anche a rischio di disidratazione. Bevete almeno 10 bicchieri d'acqua al giorno, e di più d'estate. Questo pulirà il vostro corpo da tossine e prodotti di scarto.
I carboidrati non sono il nemico. Sono divisi in due gruppi: carboidrati semplici e complessi. La frutta è una buona fonte di carboidrati semplici, mentre fibre e amidi compongono i carboidrati complessi. Scegliete carboidrati non raffinati come verdure, frutta, prodotti integrali e legumi.
Il corpo umano ha difficoltà a funzionare senza proteine. Le proteine costruiscono muscoli, forniscono energia e sono usate nella produzione ormonale.
Il grasso è una fonte molto concentrata di energia. Durante l'infanzia, il grasso è importante per lo sviluppo cerebrale. I grassi sono composti da acidi grassi: saturi, polinsaturi e monoinsaturi. Un'abbondanza di grassi saturi in manzo, panna e strutto vegetale alza i livelli di colesterolo. Mangiate gli altri tipi di grasso per salute ottimale.
Molte persone si svegliano con una colazione ricca di grassi saturi e zucchero raffinato. Se è surgelato o in scatola, probabilmente ha additivi, quindi evitate additivi comprando cibo fresco. Per tenere lontana la fame, preparate una colazione di omelette di albumi ripiene di verdure e formaggio light. Fate una piccola macedonia come fonte di carburante veloce.
Altre opzioni di cibo sano includono piatti ad alto contenuto di fibre come pancake di grano saraceno, pane integrale, e fagioli e riso integrale. Lo yogurt è un'eccellente fonte del batterio acidophilus, necessario per la digestione. State lontani da salsicce, bacon, pancake, pasticcini, bagel e waffle. Indurrete un crollo di zucchero nella parte centrale della giornata. Mantenete la glicemia stabile con un pasto sano.
È incredibile quanto sia poco sano il cibo del pranzo nell'ambiente lavorativo frenetico. Zucchero raffinato e cibi processati sono tentazioni da distributori automatici, mense e fast food. Portare il proprio pranzo assicura un pasto sano. Scegliete carni magre come pesce o pollo. Ricordate che il tacchino ha triptofano, che vi farà stancare.
Non usate salumi. Hanno troppo sodio. Per condurre una vita sana, abbiamo bisogno solo di 1.500 milligrammi di sodio al giorno. Troppo sodio causerà ritenzione idrica e in alcuni casi ipertensione. Mangiate panini con pane integrale, insalate con molte verdure, pesce al vapore, o sushi di riso integrale.
Spesso torniamo a casa stanchi o occupati. Tuttavia, prendetevi il tempo per un pasto sano. Potete cuocere petti di pollo e tacchino all'inizio della settimana e usarli per pasti diversi durante la settimana. Fate un burrito usando avocado, formaggio light, fagioli neri, salsa e pollo. Create un delizioso pasto di pasta con pasta integrale, verdure, tacchino macinato e salsa marinara. Cuocete una pizza integrale. Evitate di cuocere troppo la carne. Le sostanze chimiche nella carne iniziano a cambiare e producono cancerogeni.
Il miglior piano pasti non viene facilmente. Dovete pianificare ed essere ben informati su ricette che incorporano tutti i nutrienti. Ricercate e sperimentate con ricette. Tenete a mente che state mangiando sano quando i vostri pasti consistono di frutta, verdura e carni magre.
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