Salute e malattia
Indice massa corporea (BMI) determina grasso corporeo. Calcolato da peso e altezza. Bambini/adolescenti: età e sesso aggiunti per percentile BMI-per-età. Peso sano: 5°–85° percentile. Sottopeso: <5° percentile. CDC calcolatore BMI online.
Vari motivi: malattia non diagnosticata, stress, scatto crescita, alimentazione insufficiente. Se bambino perde interesse cibo: ansia o allergia alimentare (disagio post-pasto). Mancato aumento peso può derivare da problemi emotivi (paura ingrassare). Disturbi alimentari più comuni in ragazze, ma anche ragazzi colpiti.
Se bambino sottopeso ma fisicamente attivo, dieta sana, crescita normale → nessuna preoccupazione. Se: bassa energia, debolezza/fatica frequente, scarso appetito, non aumenta peso o perde peso, difficoltà concentrazione → visita medica completa per escludere problemi seri.
Per aumentare peso, bambini sottopeso necessitano più calorie. Tracciare apporto calorico aiuta genitori a decidere modifiche dieta. Cibi grassi (caramelle, bibite, dolci, fast-food) = calorie vuote. Bambini sottopeso necessitano calorie ricche nutrienti. Dieta bilanciata con cibi da tutti gruppi MyPyramid.
Colazione ipercalorica: bagel formaggio spalmabile, pancake prosciutto/frutta, frullati frutta/yogurt. Pranzo: burro arachidi/gelatina, maccheroni formaggio, pollo impanato patate al forno. Cena: pasta, chili fagioli/pane mais, patate dolci, patate al forno broccoli/formaggio, stufato manzo, hamburger. Oltre pasti nutrienti ipercalorici, promuovere immagine corporea sana.
Controllo del peso